Vendanges 2020

Mis à jour : sept. 8


Cette année 2020 marquera les annales, pandémies du COVID 19 qui ébranla nos commerces à tous, pression du mildiou sans précédent dans nos vignobles, absence de pluie depuis le mois d’avril… Les récoltes se suivent et ne se ressemblent pas… Voila la beauté de notre métier qui est d’ailleurs une « passion ».


Les caves à peine vidées des hectolitres de vin en excédent laissés par la crise sanitaire, nous nous apprêtont à les remplir de nouveau avec le raisin d'une vendange 2020 historiquement précoce, après l'un des printemps les plus chauds du siècle.


L’évolution de la récolte est notable dans toutes les régions et notre terroir ni échappe pas ; le réchauffement climatique est bel et bien la et impacte nos cépages. Une situation pour le moins inédite conséquence d’un hiver doux, d’un printemps pluvieux et d’un été sec et chaud !


Après plusieurs contrôles de maturité, Les premiers coups de sécateurs sont déjà donnés chez nous le 10 aout, du jamais vu depuis que nous récoltons plus de 20 ans !

Nous avons commencé par le sauvignon gris, le muscat et le chardonnay à la machine. En effet dans un souci de qualité toujours, nous ramassons nos IGP blanc et rosés à la machine avec un égreneur embarqué (trieuse) la nuit pour limiter l’oxydation et préserver les jus au maximum.

La journée nos équipes de vendangeurs cueillent soigneusement à la main dans des petites cagettes qui n’excédant pas le 15kg afin de ne pas « triturer » les grappes.


Millésime qualitatif avec des volumes plus que satisfaisant ! cette année nous prenons également un nouveau cap avec notre conversion HVE3 pour toutes nos parcelles. qualifié de « Haute Valeur Environnementale », est fondé sur des indicateurs de résultats relatifs à la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et de l’irrigation.






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Château la Négly
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